液體開始凝固成固體時的溫度。在正常的壓力下, 各物質的凝固點並不相同。如水的凝固點是攝氏零度, 水銀的凝固點為攝氏零下三十九度。
熔點（M.P.）是在大氣壓下晶體將其物態由固態轉變為液態的過程中固液共存狀態的溫度；各種晶體的熔點不同, 對同一種晶體, 熔點又與所受壓強有關, 壓強越大, 熔點越高.物質的熔點取決於壓力, 通常在1個大氣壓或100kPa等標準壓力下指定.不過, 與沸點不同, 熔點受壓強的影響很小, 因爲由固態轉變（熔化）為液態的過程中, 物質的體積幾乎不變化
điểm đông; điểm đóng băng; nhiệt độ đông đặc; thời điểm đông đặc。
水或其他液體開始凝結成固體時的溫度。
水的凝固點也叫冰點。