Phiên âm : pǎo táng.
Hán Việt : bão đường.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : 僕歐, 堂倌, 侍者, 侍役, .
Trái nghĩa : , .
在酒店飯館中招待客人的侍者。例這座茶樓的跑堂, 無論端碗送茶, 加開水, 手腳都十分俐落。在酒店飯館中招待客人的侍者。《老殘遊記》第六回：「跑堂的來問了飯菜, 就照樣辦來吃過了。」也稱為「跑堂兒的」。