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螞蟻上樹

Phiên âm : mǎ yǐ shàng shù.

Hán Việt : mã nghĩ thượng thụ.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

一種菜餚。以冬粉、碎肉、蒜屑及調味料調合烹製而成。
螞蟻上樹是一道中國川菜, 也就是肉末炒粉絲, 用辣豆瓣醬調味.菜名源於肉末沾在粉絲上, 看上去如螞蟻在樹枝上爬.材料包括肉末(多半是豬肉), 由醬汁烹煮, 放在粉絲上, 其他的材料可能有、醬油、芝麻油、青蔥、蒜、薑及辣椒醬....閱讀更多


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