Phiên âm : mǐn dòu.
Hán Việt : mẫn đậu.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : 菜豆, 四季豆, .
Trái nghĩa : , .
豆科蝶形花亞科「菜豆」的俗稱。參見「菜豆」條。菜豆（學名：Phaseolusvulgaris）, 作蔬菜時稱爲四季豆, 作糧食時稱爲芸豆、白腎豆；常用名稱還有雲藊豆、架豆、刀豆、玉豆、去豆、敏豆等.原產美洲大陸的一年生豆科菜豆屬植物, 之一, 後傳入亞歐大陸並成爲世界性的餐桌上常見蔬菜.矮菜豆或矮生菜豆（PhaseolusvulgarisL.var.humilisAlef.）是菜豆的變種, 在廣州稱龍牙豆.俗名油豆角（Phaseolusvulgarisvar.ch