Phiên âm : biǎn dan fàn.
Hán Việt : biển đam phạn.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
一天只吃中午一餐。像扁擔中間有實的支點, 而兩端是空的而得名。如:「抗戰時期, 經常吃的是扁擔飯。」