Phiên âm : jiè diàn zhí.
Hán Việt : giới điện chất.
Thuần Việt : .
傳導電的能力極低, 可用以阻絕電流流通的物質。
介電質（dielectric, 簡體中文又稱：電介質）是一種可被電極化的絕緣體.假設將介電質置入外電場, 則束縛於其原子或分子的束縛電荷不會流過介電質, 只會從原本位置移動微小距離, 即正電荷朝著電場方向稍微遷移位置, 而負電荷朝著反方向稍微遷移位置.這會造成介電質電極化, 從而在介電質內部產生反抗電場, 減弱整個介電質內部的電場.假若介電質是由弱鍵結的分子構成, 則這些分子不但會被電極化, 也會改變取向, 試著將自己的對稱軸與電場