Phiên âm : xià chú.
Hán Việt : hạ trù.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
煮飯、燒菜。例她親自下廚, 煮了一桌好菜, 招待來自遠方的友人。煮飯、燒菜。如：「老闆娘親自下廚, 為員工準備餐點, 讓大家感到驚喜。」烹飪, 又稱烹調、烹煮、炊煮、造飯、做菜, 指將食材處理並製作成食物、菜餚、餐|餐點、膳食的方法.一個好的菜餚, 色香味形俱佳, 不但讓人在食用時感到滿足, 而且能讓食物的營養更容易被人體吸收.中文的「烹飪」可泛指所有炊事.日語中的「料理」與烹飪同義, 亦可指菜餚、菜色, 如日本料理、中華料理.中文的「料理」一詞原為處理、整理、整治之意, 如今也吸