Phiên âm : niú zǎi.
Hán Việt : ngưu tử.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
原指美國西部牧場的畜牧者。後泛指牧場工人。例那位牛仔的套繩和射騎技術非常精湛, 在這一帶無人能比。牛仔（cowboy；vaquero）是指在美洲牧場上照顧牛、馬的人, 並於19世紀開始後流行於澳洲大陸.專門照顧馬的人又叫牧馬人.除了牧場裏工作外, 有些牛仔還參加牛仔競技；不少牛仔是專業牛仔競技參賽者.對同職業的女性則稱爲「cowgirl」（女牛仔）.*吉恩·奧特里*班·約翰森*比利小子*牛仔褲*西部片*鎗手...閱讀更多原指美國西部牧場的畜牧者。後泛指牧場工人。<