Phiên âm : dān tāng yùn shuǐ.
Hán Việt : đam thang vận thủy.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
表示準備客人洗漱開飯事宜。《初刻拍案驚奇》卷一七：「天明起來, 外邊鐘鼓響, 叫丫鬟擔湯運水, 出去伏侍道士。」也作「擔湯擔水」。