剩菜

Phiên âm : shèng cài.

Hán Việt : thặng thái.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

沒吃完、剩下來的菜。如：「餐桌上還有許多剩菜, 足夠我晚上回來後再飽餐一頓。」
剩飯(英文：Leftovers), 又稱剩菜或剩食, 是指用餐後剩餘的食物.至於在食物中不能被進食的部份, 包括骨頭和果皮等則為廚餘.在一般家庭, 剩飯通常會被留下, 並於下一餐翻熱進食.在餐館用膳後, 部份顧客會將剩飯打包回家, 未有打包的則會被餐館棄置, 但在速食店中, 剩飯有時會被窮人取來進食, 稱之為二手飯.保留剩飯留待下一次食用相對於使其成爲廚餘來說更爲環保, 但需用冰箱小心保存, 否則可能產生產生亞硝

• 剩余 (shèng yú) : thặng dư; dôi ra; thừa ra; dư; thừa
• 剩水殘山 (shèng shuǐ cán shān) : thặng thủy tàn san
• 剩下 (shèng xià) : Thừa; còn lại
• 剩餘價值 (shèng yú jià zhí) : thặng dư giá trị
• 剩男 (shèng nán) : Chỉ đàn ông ngoài 30 nhưng vẫn còn độc thân; trai
• 剩頭兒 (shèng tóur) : thặng đầu nhi
• 剩余产品 (shèng yú chǎn pǐn) : sản phẩm dư; sản phẩm thừa
• 剩余价值 (shèng yú jià zhí) : giá trị thặng dư
• 剩菜 (shèng cài) : thặng thái
• 剩魄殘魂 (shèng pò cán hún) : thặng phách tàn hồn
• 剩磁 (shèng cí) : độ từ dư; cảm ứng từ dư; magnetic dư
• 剩餘 (shèng yú) : thặng dư
• 剩湯臘水兒 (shèng tāng là shuǐr) : thặng thang lạp thủy nhi
• 剩女 (shèng nǚ) : Chỉ phụ nữ ngoài 30 nhưng vẫn còn độc thân; gái ế
• 剩余劳动 (shèng yú láo dòng) : lao động thặng dư; lao động thừa
• 剩飯 (shèng fàn) : thặng phạn