Phiên âm : dòng duò fu.
Hán Việt : đống đậu hủ.
Thuần Việt : đậu phụ đông; đậu hủ đông.
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
đậu phụ đông; đậu hủ đông经过冰冻的豆腐