Phiên âm : mài yá táng.
Hán Việt : mạch nha đường .
Thuần Việt : kẹo mạch nha; đường mạch nha.
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
kẹo mạch nha; đường mạch nha. 糖的一種, 分子式C1 2 H2 2 O1 1 . H2 O, 白色針狀結晶, 甜味不如蔗糖, 能分解成單糖. 麥芽糖在有機體中是淀粉被淀粉酶分解生成的. 工業上多從淀粉中制取. 供制糖果用, 也供藥用. 也叫飴糖.