Phiên âm : jiǔ jīng qù qīng méi.
Hán Việt : tửu tinh khứ 氫 酶.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
由α、β、αβ三種成分單位組成的酵素, 主要功能在協助人體代謝乙醇類產物。當α成分單位減少時, 分解酒精的能力會較差。