Phiên âm : yà zhì.
Hán Việt : yết chế.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
一種金屬加工方法。以軋輥間的壓力, 使金屬材料變形, 獲得所需的截面形狀, 並改變其性能。依溫度可分冷軋、熱軋；依方法分縱軋、橫軋、斜軋。冶金工程中, 軋製, 又稱滾製（Rolling）或壓延, 指的是將金屬錠通過一對滾輪, 透過滾動來爲之賦形的過程.如果壓延時, 金屬的溫度超過其再結晶溫度, 那麼這個過程被稱爲“熱軋”, 否則稱爲“冷軋”.壓延是金屬加工中最常用的手段.在十七世紀晚期,鉛的軋機似乎已經存在.十八世紀晚期,銅和黃銅也被軋製.現代軋製開始於HenryCort在英國費勒姆附近的