Phiên âm : shòu shān shí.
Hán Việt : thọ san thạch.
Thuần Việt : .
成分為葉臘石或地開石, 呈透明或半透明的塊狀石材, 用於雕刻工藝品和印章。也稱為「凍石」。
壽山石是以葉蠟石或地開石為主要成份的一種石料, 是雕刻、篆刻常用的石材.壽山石爲中國地理標誌產品, 產品保護產地範圍爲福建省福州市晉安區宦溪鎮、壽山鄉、日溪鄉, 連江縣小滄畲族鄉、蓼沿鄉等5個鄉鎮現轄行政區域.壽山石主要出產於中國福建省福州市市郊北部約30多公里的壽山鄉, 日溪鄉, 閩侯縣等地.1954年在褔州倉山區發掘南朝的墓葬羣中發現用壽山石雕刻的石豬.距今已有一千五百餘年.