Phiên âm : é méi dòu.
Hán Việt : nga mi đậu.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
扁豆的別名。參見「扁豆」條。扁豆（學名：Lablabpurpureus；hyacinthbean、Indianbean、calavance、Egyptianbean、seim）, 本字是?豆, 又稱：鵲豆、蛾眉豆、肉豆、稨豆、白豆、眉豆, 爲扁豆屬下唯一一種, 屬於豆科蝶形花亞科.是廣布於非洲、印度次大陸與印尼等熱帶地區的食用作物.扁豆在這些地區是重要的蛋白質來源；在印度, 扁豆的嫩豆莢像菜豆一樣被煮食, 並是許多種咖哩的原料；在東亞與南亞扁豆可像黃豆一樣被做成豆腐或者天