Phiên âm : tuō sè.
Hán Việt : thoát sáp.
Thuần Việt : khử vị chát.
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
khử vị chát使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里