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筍子

Phiên âm : sǔn zi.

Hán Việt : duẩn tử.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

1.竹筍。如:「去市場買些筍子回來炒臘肉。」2.器物接合的地方, 製成凹凸的形狀, 凸出的部分稱為「筍子」。小說中引申指骨節。《兒女英雄傳》第六回:「不想這一按手重了些, 按錯了筍子, 把個脖子按進腔子裡去, 哼的一聲也交代了。」也稱為「榫頭」。
筍或竹筍是指由竹的根莖上的芽苞發育成嫩莖稈的部分.還沒有完全從地底下長出來時, 以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用;若繼續生長即成爲竹稈.春季筍生長破土成為竹子的速度非常快, 因此竹筍實際可採集的時間很短, 屬於較珍貴的食材.漢字「」由