Phiên âm : gān liáng.
Hán Việt : can lương.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
水分含量低, 不容易變質, 便於外出攜帶的食品。例登山時應準備餅乾、饅頭等乾糧, 以補充體力。1.用以充飢的乾燥食品。如：「登山時應帶些餅乾等乾糧補充體力。」2.一般水分含量較低的食物, 如饅頭、烙餅之類。《儒林外史》第三八回：「眾獵戶拿出些乾糧來, 和獐子、鹿肉, 讓郭孝子喫了一飽。」糧食通常指適合作為主食的原糧和成品糧.糧食作物是這些供食用的穀物、豆類和薯類作物（植物）的統稱.狹義的糧食, 單指穀物（cereal）, 即禾本科作物的籽實（以及例外情形的非禾本科的準穀