Phiên âm : pào fú.
Hán Việt : phao phù.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
包有果醬或奶油等的酥皮點心。為英語Puff的音譯。泡芙（Profiterole/CreamPuff）是一種源自法國的球形糕點.常見的泡芙是蓬鬆張孔的麪皮中包裹鮮忌廉、巧克力乃至冰淇淋, 裏面包裹的材料是通過注射或者將頂部撕破後加進去的；後者的頂部往往需要被其他食材取代.在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖粉、果凍、水果或者巧克力.而根據充填的餡料不同, 泡芙在不同地方也有許多不同異稱.英文中泡芙有profiterole、prophitrole、profitrolle、profit