撈麵

Phiên âm : lāo miàn.

Hán Việt : lao miến.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

1.用器具從鍋內將麵撈起來。如：「那家麵攤老板的撈麵技巧十分純熟。」2.一種涼拌麵。通常將麵煮熟後, 放入冷水中再撈起冷卻而成, 質感較為韌勁。
拌麵, 又稱乾拌麵, 粵語及臺灣國語稱作撈麵, 是指把瀝乾的麵條拌以醬料（或其他調味料）一起食用的摵仔麵喫法.拌麵在宋朝就有出現, 據《東京夢華錄》、《夢梁錄》、《武林舊事》等書就有混合醬汁、肉的拌肉麵.天津市稱拌麪爲撈麪, 其中大多爲打滷麪.天津市民在隆重場合多食用四碟撈麪, 即搭配四碟炒菜、四種菜碼的打滷麪, 其中四碟炒菜一般爲清炒蝦仁、

• 撈毛的 (lāo máo de) : lao mao đích
• 撈起嘴巴 (lāo qǐ zuǐ ba) : lao khởi chủy ba
• 撈嘴 (lāo zuǐ) : lao chủy
• 撈鈴 (lāo líng) : lao linh
• 撈兒 (lāor) : lao nhi
• 撈著 (lāo zháo) : lao trứ
• 撈本 (lāo běn) : kéo lại vốn; vớt vát; lấy lại vốn
• 撈過界 (lāo guò jiè) : lao quá giới
• 撈取 (lāo qǔ) : lao thủ
• 撈捕 (lāo bǔ) : lao bộ
• 撈菱 (lāo líng) : lao lăng
• 撈一票 (lāo yī piào) : lao nhất phiếu
• 撈錢 (lāo qián) : lao tiền
• 撈稻草 (lāo dào cǎo) : sắp chết đuối vớ lấy cọng rơm; cố gắng vô ích; cố
• 撈麵 (lāo miàn) : lao miến
• 撈梢 (lāo shāo) : lao sao