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味噌湯

Phiên âm : wèi cēng tāng.

Hán Việt : vị 噌 thang.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

一種以豆腐、柴魚、味噌等為材料的湯。例味噌湯是日本大眾化的湯類之一。
一種以豆腐、柴魚、味噌等為材料的湯。如:「味噌湯是日本大眾化的湯類之一。」
味噌湯(??)是一種湯料理, 即麵豉湯, 是日本具代表性的傳統食品, 常見於日本人的早餐.雖然是同樣的海帶、魚乾、味噌三種材料, 但因為各家庭所使用的方法及時間的不同, 所以家家有不同的味噌湯的做法.製作味噌湯, 湯底是水煮昆布(海帶), 然後取出, 加入柴魚片, 再過濾, 最後放入味噌, 然後混入不同的時蔬、豆腐, 泡製出


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