Phiên âm : guì xì.
Hán Việt : quý tế.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
精緻、小巧。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．酒樓》：「賣貴細下酒、迎接中貴飲食, 則第一白廚, 州西安州巷張秀。」