植物名。十字花科, 一年生或二年生草本。莖高尺餘, 葉作羽狀分裂, 有鋸齒, 春日開淡紫或白色花, 花後結生細長角果。主根長圓柱形或球形, 也叫「蘿蔔」, 多肉質, 皮呈白或紅色, 可食, 有利尿助消化的功效。種子可入藥。例蘿蔔除了生吃、熟食外, 還可製成蘿蔔乾。 △菜頭 ◎
蘿蔔（學名：Raphanusraphanistrumsubsp.sativus）, 別名萊菔、蘆菔、菈?（音同“拉沓”）, 在四縣、閩南、潮汕地區與臺灣俗稱菜頭（臺羅：tshài-thâu）, 爲十字花科蘿蔔屬草本植物, 是野