Phiên âm : jùn zhé.
Hán Việt : khuẩn điệp.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
擔子菌類子實體的菌傘下面所生長的薄片狀褶層, 常呈放射狀排列, 為孢子生長之處。蕈褶（lamella,gill）, 又稱菌褶, 是有些擔子菌門真菌子實體（擔子果）的菌蓋內側的脊狀突起, 多條脊狀突起以蕈柄為中心, 一般形成放射狀的排列.蕈褶表面有子實層, 是擔孢子產生之處, 子實層下方則是子實下層與菌髓.蕈褶是辨認傘菌目物種的重要依據.蕈褶的特徵經常用來辨認傘菌種類, 最常用的特徵是蕈褶與蕈柄的連結方式, 常以側面觀看時蕈褶排列的形狀判定, 不過個別蕈褶的顏色、排列方式、形狀與被割開後變色