Phiên âm : lǔ dàn.
Hán Việt : lỗ đản.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
雞蛋煮熟、去殼後, 再加醬油、香料等煮成褐色, 即稱為「滷蛋」。例今天便當的菜色十分豐富, 有排骨、滷蛋和青菜。雞蛋用水煮過, 去殼, 加醬油、香料等煮成褐色, 即稱為「滷蛋」。