Phiên âm : jiāo zhǐ táo.
Hán Việt : giao chỉ đào.
Thuần Việt : .
一種用陶土塑形, 加上各種顏色的釉彩, 在低溫窯裡燒成的藝術品。約在三百年前由廣東傳至臺灣。廣東的交趾陶常作為日常生活器皿, 臺灣的交趾陶常以民間傳說、歷史故事為主題或做成動物、吉祥花草, 作為廟宇或屋頂的裝飾。也稱為「交趾燒」。
交趾陶, 又名嘉義燒, 是華南與臺灣傳統建築（如廟宇）的裝飾, 源自唐三彩, 是一種低溫彩釉軟陶, 主要都在民間默默發展與延續, 早期最常見於廟宇的水車堵, 而近代交趾陶則越來越少裝置於水車堵內, 但依然可在廟宇內欣賞到交趾陶, 例如:中大型壁堵, 但並非每