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醇類

Phiên âm : chún lèi.

Hán Việt : thuần loại.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

含有一個或數個羥基或一個或多個碳化氫基團的有機化合物。醇類因所含羥基數而有一元醇、二元醇、三元醇等之別。
醇是有機化合物的一大類, 是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物.在化學中, 任何有機化合物, 其羥基官能團(-OH)被綁定到一個飽和碳原子, 就叫醇.通常意義上泛指的醇, 是指羥基與一個脂肪族烴基相連而成的化合物;羥基與苯環相連, 則由於化學性質與普通的醇有所不同而分類爲酚;羥基與sp2混合的雙鍵碳原子相連, 屬烯醇類, 該類化合物由於會互變異構體爲醛(只


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