VN520


              

薄餅

Phiên âm : bó bǐng.

Hán Việt : bạc bính.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

北方人的傳統麵食。以燙麵製餅, 很薄。兩張相疊, 烙熟後揭為兩張, 用來捲菜、肉餚。《儒林外史》第一四回:「恰好一個鄉裡人捧著許多盪(燙)麵薄餅來賣。」
薄餅可以指:*潤餅卷, 起源於閩南及潮州的春捲類小喫.*墨西哥薄餅, 流行於墨西哥及美國的煎餅類小喫.*饢, 如印度薄餅, 流於中東及南亞的麵餅.*意大利薄餅, 特指薄皮餅.*紫菜薄餅...閱讀更多

bánh tráng; bánh pizza; bánh pít-za。
一種麵食,用燙面做餅,很薄,兩張相疊,烙熟後能揭開。


Xem tất cả...