柑橘類的果實。為肉質果的一種。外果皮與中果皮合生成果之外皮, 具油腺, 厚而軟革質。內果皮內薄而呈瓣狀, 其內側表皮內向突出成多汁肉質之楔狀瓤囊。如柑、橘、橙等均屬於柑果類。
柑果（Hesperidium）是果實的一種類型, 屬於單果, 是芸香科柑桔屬植物特有的果實類型.柑果由多心皮合生雌蕊發育而成, 外果皮緻密而厚, 果皮中有油室分佈, 內含揮發油成分；中果皮疏鬆, 呈海綿狀；內果皮膜質, 分爲若干格室, 內果皮內壁密佈平膨大多汁的囊狀毛, 包圍其中的種子.許多柑果是人類的食物或者調味料, 如