Phiên âm : míng zhàn.
Hán Việt : mính chiến.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
品茗、評選茶葉的比賽。唐．馮贄《雲仙雜記．卷一○．茗戰》：「建人謂鬥茶為茗戰。」鬥茶, 唐代稱茗戰, 是源自中國以比賽的形式品評茶質優劣的一種風俗, 伴隨着中唐貢茶制度的確立而出現, 盛行於宋代.鬥茶基於點茶法, 以杯的湯花、色澤和水痕出現的時間早晚爲評判標準.優勝的茶會作爲貢茶上供天子飲用, 而較次的茶也按成績決定價格.隨著點茶法的傳播, 鬥茶也傳播至日本, 並在當地發展出獨特的形式.鬥茶的源頭可溯至唐代, 白居易在《夜聞賈常州崔湖州茶山境會想羨歡宴因寄此詩》寫道：“遙聞境會茶山