Phiên âm : jiè lán cài.
Hán Việt : giới lam thái.
Thuần Việt : .
植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬, 二年生草本。為近似甘藍的野生種, 長大後不結球。莖粗, 直立, 高二十至六十公分。葉叢生於莖頂, 葉柄長, 葉形上尖下圓, 稍帶白色, 秋天變為紫色。總狀花序, 花白色或黃色。嫩葉供食用, 富鈣、磷及鐵質。例蠔油芥藍菜正是她的絕活。 ◎
植物名。十字花科蕓薹屬, 一年生草本。莖粗, 直立, 高二十至六十公分。基生葉卵形, 莖生葉卵圓形至長橢圓形, 邊緣波狀或具不整齊鋸齒, 基部耳形, 葉柄長, 秋天變為紫色。總狀花序, 花白色或淡黃色。是一種不結球的甘藍。
cải làn; rau cải làn。
二年生草本植物，葉柄長，葉片短而闊，花白色或黃色。
是一種不結球的甘藍。
嫩葉和菜薹是普通蔬菜。