Phiên âm : fāng shān xiāng.
Hán Việt : phương san hương.
Thuần Việt : .
鄉鎮名。屬屏東縣, 位於恆春的最北端, 面積約十七平方公里。北界枋寮率苦溪, 南界車城大石坂坑, 東繞中央山脈鄰接獅子鄉。
枋山鄉位於臺灣屏東縣西南方沿海, 輪廓大致呈魚鰭狀, 北臨枋寮鄉, 東北端一小段接春日鄉, 東邊緊鄰獅子鄉, 西濱臺灣海峽, 南接車城鄉, 以壯麗的山巒和優美的海景聞名遐邇, 區內多為海岸峭壁, 氣候上則屬熱帶季風氣候.本鄉位處恆春半島之上、中央山脈末段, 行政區劃呈現特殊狹長地形, 南北長達30公里, 東西平均寬度僅約500－1000公尺, 最窄處甚至不到100