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艾窩窩

Phiên âm : ài wō wo.

Hán Việt : ngải oa oa.

Thuần Việt : .

Đồng nghĩa : , .

Trái nghĩa : , .

用糯米、艾粉加糖餡製成的食品。《金瓶梅》第七回:「婦人與了他一塊糖, 十個艾窩窩, 千恩萬謝出門。」
艾窩窩是北京的一種傳統清真甜點小喫.現盛訛傳其出處於清朝乾隆帝香妃前夫艾買提, 做出這祖傳回民糯米團子點心, 藉此與香妃暗通信息.實際上早於明朝萬曆年間, 太監劉若愚在《酌中志》曾記載:“以糯米飯夾芝麻糖爲涼糕, 丸而餡之稱爲窩窩.”艾窩窩傳統上由回民餐館製作出售, 上市時間爲春節前後至夏末秋初.明代章回小說《金瓶梅》亦曾有記載當時一種流行小食「愛窩窩」.後世著的《燕都小食品雜詠


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