Phiên âm : fǔ hǎi.
Hán Việt : phủ hải.
Thuần Việt : .
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
1.乾肉和肉醬。為佐酒的菜餚。《周禮．天官．膳夫》：「凡王之稍事, 設薦脯醢。」唐．賈公彥．疏：「脯醢者, 是飲酒肴羞, 非是食饌。」2.古代把人剁成肉醬或晒成肉乾的酷刑。《史記．卷八三．魯仲連鄒陽傳》：「曷為與人俱稱王, 卒就脯醢之地？」