Phiên âm : sū yóu.
Hán Việt : tô du .
Thuần Việt : bơ.
Đồng nghĩa : , .
Trái nghĩa : , .
bơ. 從牛奶或羊奶內提出來的脂肪. 把牛奶或羊奶煮沸, 用勺攪動, 冷卻后凝結在上面的一層就是酥油.